ビーケーブランドハチミツをおいしく召し上がるための簡単レシピをご紹介。
“添えるだけの簡単レシピ”で、ホームパーティーやティータイムをちょっとお洒落に。
ぜひお試しください。
ワイン好きにとって乾き物といったらまずチーズではないでしょうか。 ワインにぴったりのチーズですが、ここにちょっとハチミツを添えるだけで、 チーズとワインをより一層楽しむことができます。 マイルドなクリームチーズや、モッツァレラなどのクセの少ないチーズには、 少しクセのあるハチミツがお勧め。
壮大な大地より採密される
蜂蜜は食卓を優雅にします
チーズのマイルドな味わいにハチミツの個性がマッチしてインパクトのある一品になります。
逆に、ゴルゴンゾーラなどに代表される濃厚なブルーチーズなど、クセのあるチーズには、
あっさりとしたハチミツがお勧め。チーズの苦味やクセをハチミツが和らげ、味に深みを増してくれます。
●ビーケーのオススメハチミツ（クセの少ないチーズに。）
- アクティブマヌカハニー
ビターでコクのあるハチミツ。 - オレンジフラワーハチミツ
爽やかな香りと、独特の酸味が特徴。
●ビーケーのオススメハチミツ（クセのあるチーズに。）
- 美潤アカシアハチミツ
淡白であっさりした甘さが特徴。 - 天然100％金印ハチミツ
日本人に好まれているレンゲ、アカシア、クローバーの100%天然ハチミツを独自にブレンドした繊細でさっぱりとした味わい。
カシューナッツやアーモンドなど、そのままでもいただける一品に添えて
アクセントを加えてみましょう。砂糖などローストしたものとはまた違った
味わいをお楽しみいただけます。
●ビーケーのオススメハチミツ（ナッツに添えて。）
- マロンハチミツ
風味豊かなマロンハチミツは、炒ったナッツの香ばしさに抜群の相性。控えめの甘みで、お酒の席にもおしゃれな一品として楽しめます。 - アクティブマヌカハニー
ちょっとビターでコクのある独特な味わい。ナッツに含まれる脂肪分をコクと苦みで引き立てます。
野菜スティックにマヨネーズやドレッシングなどを添えていただくのはおなじみですが、
そこにハチミツを適量加えてみましょう。さっぱりとした野菜にハチミツの風味ある甘味が
加わりヘルシーでフレッシュな箸休めの一品になります。
●ビーケーのオススメハチミツ（ドレッシング用に。）
- ローズマリーハチミツ
ほのかに香りのあるローズマリーハチミツには、風味豊かなセロリなどがおススメです。 - W印ハチミツ
レンゲ、アカシア、クローバーの100%天然ハチミツを贅沢に使い、絶妙なバランスでブレンド。 ニンジンやキュウリにサッパリとした甘みと風味を。
昔から甘味として使われてきたハチミツ。ドリンクにただ甘みを加えるだけの使い方ではなく、
ハチミツそのものの風味を味わう楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか？
紅茶にハチミツは、おなじみの組み合わせです。砂糖を加えるのとは一味違った風味を、
紅茶のさっぱりとした苦みとともに楽しむことができます。
●ビーケーのオススメハチミツ（紅茶の甘味に。）
- レモンハチミツ
さっぱりとした味わいと酸味が特徴。レモンティとは少し違った味わいに。 - ローズマリーハチミツ
ほのかな香りと、バランスのよい酸味とコクが特徴。上品な味わいに。
お酒の席でおなじみのビールに、ハチミツを加えると、違った味わいでおいしくいただけます。
ビール苦手な方には苦みをマイルドしておいしくいただけますし、ビールの好きな方には、
一味違った味わいを楽しんでいただけます。
●ビーケーのオススメハチミツ（ビールに混ぜて。）
- オレンジフラワーハチミツ レモンフラワーハチミツ
フレッシュな味わいをプラスしてくれます。ビールの苦みもマイルドになり、さわやかな飲み口に。 - スーパーブレンドハチミツ
柑橘系の甘酸っぱい風味、香りが特徴のオレンジハチミツと、あっさりとしたアカシアハチミツを使用。お好みで、レモンなどの果汁を一絞り。
ハチミツはその甘みと風味で、添えた一品を引き立てます。
ビーケーには風味豊かなハチミツが、数多くとり揃っています。
絶妙なブレンド施したスタンダードな味わいのハチミツから、クセのある味わいのハチミツまでさまざまです。
ご家庭でサラダを召し上がる時、いくつかお気に入りのドレッシングを取りそろえているように、
風味や味わいの違うハチミツをいくつか添えてみてはいかがでしょうか。
毎日の健康にハチミツをひとさじ召し上がるだけでもお楽しみいただけますが、
ドレッシングのようにお気に入りのハチミツを探してみてはいかがでしょう。
添えるだけの簡単な工夫で一品一品の表情・味わいは変わり、ハイセンスな食卓を演出してくれます。
